【家庭でプロの味】簡単なのに本格的！濃厚、鮭ときのこのクリームパスタのレシピ

濃厚、鮭ときのこのクリームパスタ

～たっぷりクリームパスタ～

濃厚、鮭ときのこのクリームパスタのポイント

・手軽な材料で簡単にできます。

・鮭のうま味のつまった濃厚クリームパスタです。

・きのこの風味豊かなパスタです。

濃厚、鮭ときのこのクリームパスタ(*'▽')

鮭のうま味がぎゅっとつまったクリームパスタです。

また食べたくなる、牛乳と生クリームのたっぷり入った濃厚クリームソースです！！

ぜひ作ってみてください。

それでは作り方です↓

●濃厚、鮭ときのこのクリームパスタ●

材料<2人分>

・スパゲッティ　200ｇ

・生鮭　2切れ(140～180ｇ)

・玉ねぎ　1/2個

・しめじ　1/2パック(50ｇ)

●生クリーム　200ｃｃ

●牛乳　200ｃｃ

●鶏がらスープの素　大さじ1

●塩　小さじ1

・アジシオ　2振り

・バター(炒め用)　20ｇ

■仕上げ用

・小口ネギ　適量

(⑤に戻る)

調理時間：30分ほど

材料費　：450円前後

作り方

①

スパゲティ：沸騰したお湯で茹でる

生鮭：骨と皮をとり、ひと口大に切る

しめじ：石づき(根本)を切り落とし、ほぐす

玉ねぎ：薄切り

バター：20ｇ分用意する

(③に戻る)

(④に戻る)

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②

フライパンにバター(炒め用)を入れ中火で熱する。

(③に戻る)

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③

②のバターがとけたら、①の生鮭を入れアジシオを2振りしてから炒める。

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④

火が通ったら、①の野菜を入れ2分ほど炒める。

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⑤

2分ほど炒めたら、茹でたスパゲティと●の材料を加え、沸騰しないように注意しながら弱火でまぜあわせる。

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⑥

まぜあわせたら皿に盛り、仕上げ用の小口ネギをかけたら完成。

まとめ

濃厚、鮭ときのこのクリームパスタ

たっぷりのクリームソースに、鮭ときのこがよくあいます。

ソースはグラタンやドリアにしても、おいしいです。

ぜひ作ってみてください。

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