【簡単パスタ】彩りナイス!ゆでたまごをトッピングしたオイルパスタのレシピ
【簡単パスタ】彩りナイス!ゆでたまごをトッピングしたオイルパスタのレシピ
~サッと作れる簡単パスタ~
【簡単パスタ】彩りナイス!ゆでたまごをトッピングした簡単オイルパスタのレシピ
お酒のすすむ、さっと作れるパスタっていいですよね(^^♪
そんなお手軽なパスタのレシピを作りました。
ぜひ作ってみてください。
それでは作り方です↓
材料<2人分>
・スパゲッティ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカ(赤) 1/8個
・ピーマン 1個
・にんにく 1片
●オレンジジュース 大さじ1
●鶏がらスープの素 大さじ1/2
●塩 小さじ1
・ごま油(炒め用) 大さじ1
■仕上げ用
・ゆで卵 2個
・黒コショウ 適量
調理時間:15分ほど
材料費 :200円前後
作り方
①
スパゲティ:沸騰したお湯で茹でる
ゆでたまご:四つ切りし、斜めくし切り
にんにく:輪切り
パプリカ(赤):横半分に切り細切り
ピーマン:横半分に切り細切り
玉ねぎ:薄切り
⇩
②
フライパンにごま油大さじ1と①のにんにくを入れ炒める。
⇩
③
にんにくに香りが出てきたら、①のゆでたまご以外の材料を入れ中火で2分ほど炒める。
⇩
④
③を2分ほど炒めたら、茹でたスパゲティと●の調味料を加え中火で2分ほど炒める。
⇩
⑤
中火で2分ほど炒めたら、皿に盛り仕上げ用のゆでたまごを乗せ黒コショウを振りかけたら完成。
まとめ
【簡単パスタ】彩りナイス!ゆでたまごをトッピングしたオイルパスタのレシピ(*'ω'*)
サッと作れるお手軽パスタです。
一品料理としてはもちろんですが、お酒のお供にもどうぞ。
気楽なおつまみパスタとして重宝しますよ。
よかったら作ってみてください(^^♪