【まるでお蕎麦屋さん】簡単なのにうまい！だし香る、月見かつ丼のレシピ・作り方

簡単！だし香るかつ丼

 ※簡単！だし香るかつ丼のポイント

・10分ほどで作れます。

・鍋(もしくかフライパン)1つで簡単に出来ます。

・ガッツリおいしいかつ丼です。

簡単！だし香るかつ丼(^^♪

かつ丼サッと作れておいしいですよね。

そんなかつ丼のレシピを作りました。

手軽においしい！お蕎麦屋さんの様なかつ丼。

とんかつでも、チキンかつでもOKです。

ぜひ、作って見て下さい(*'ω'*)

それでは作り方です。

●簡単！だし香るかつ丼●

材料<1人分>

・ごはん　180～250ｇ

・とんかつ(チキンかつでもＯＫ)　1枚

・卵　1個

・玉ねぎ　1/4

・水　大さじ5

●しょうゆ　大さじ1

●砂糖　大さじ1

●ほんだし　小さじ1/4

●ケチャップ　小さじ1/4

■仕上げ用

・小口ネギ(みつ葉でもＯＫ)　適量

・紅ショウガ　適量

(①に戻る)

(②に戻る)

調理時間：10分ほど

材料費　：300円以内

作り方

①

玉ねぎ：薄切り
とんかつ：好みの大きさに切る
卵：まぜる
●の調味料を合わせておく

(②に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

②

小さめの鍋かプライパンに水と、①の玉ねぎ、●の調味料を入れ弱火強で3分ほど煮る。(③に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

③

②を3分ほど煮たら火を止め、とんかつを入れ、まぜておいた卵を回しかけ弱火で3分ほど煮る。

　　　　　　　　　　　⇩

④

弱火で3分ほど煮たら火を止め1分蒸らす。

(⑤に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

⑤

蒸らしたら、どんぶりにご飯を盛り、その上に④を崩れない様に乗せ、最後に小口ネギを飾り完成。

まとめ

簡単！だし香るかつ丼

簡単なのにおいしい、まるでお蕎麦屋さんのような味のかつ丼です。

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