【レシピはこちら】お月見カルボレシピ

お月見カルボ

～簡単に作れる、和製カルボナーラ～

 ※お月見カルボのポイント

・手軽な材料で簡単にできます。

・食べやすいパスタです。

・また食べたくなる味です。

お月見カルボ(*'▽')

手軽な材料で作れる簡単レシピです。

 ぜひ作ってみてください。

それでは作り方です↓

●お月見カルボ●

材料<2人分>

・スパゲッティ　200ｇ

・厚切りベーコン(薄切りベーコンでもOK)　50ｇ

・卵黄　2個

・牛乳　200ｃｃ

●粉チーズ　大さじ3

●鶏がらスープの素　大さじ1/2

●しょうゆ　小さじ1/2

●塩　小さじ1/2

・サラダ油(炒め用)　大さじ1

■仕上げ用

・卵黄　1個(一人当たり)

・黒コショウ　適量

(③にもどる)

調理時間：15分ほど

材料費　：300円前後

作り方

①

スパゲティ：沸騰したお湯で茹でる

ベーコン：食べやすい大きさに切る。

卵：卵黄のみ使う

(②に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

②

フライパンにサラダ油(炒め用)を入れ中火で熱し、①のベーコンを炒める。

(③に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

③

②のベーコンがこんがり焼けたら、牛乳と●の調味料を加え沸騰させないようにまぜあわせる。

(④に戻る)

　　　　　　　　　　　⇩

④

③がまぜあわせたら、弱火で茹でたスパゲッティと卵黄をよくまぜる。

　　　　　　　　　　　⇩

⑤

まぜあわせたら皿に盛り、仕上げ用の卵黄を乗せ、黒コショウを振りかけ完成。

まとめ

お月見カルボです。

少ない材料で、簡単に出来るパスタです。

毎日の料理は、安い・簡単・早いが良いですよね(*'ω'*)

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